Chleb pszenno żytni na naturalnym zakwasie z dodatkiem kaszy jaglanej oraz nasion szałwii hiszpańskiej.

Jagły to najstarsza znana kasza. Ma mało skrobi, za to dużo łatwo przyswajalnego białka. Wyróżnia się najwyższą zawartością witamin z grupy B: B1, (tiaminy), B2 (ryboflawiny) i B6 (pirydoksyny) oraz żelaza i miedzi.